Если пароль от административной части Joomla был утерян, то восстановить его можно несколькими способами:
1. Если CMS Joomla была установлена с помощью раздела Приложения
2. Замена пароля с помощью PHPMyAdmin
Способ
Если CMS Joomla была установлена с помощью раздела Приложения, то вы можете изменить пароль в панели управления Plesk.
Войдите в раздел Приложения и кликните по названию вашего сайта.
На открывшейся странице можно просмотреть текущий логин и пароль или изменить данные для доступа, нажав на кнопку Настройки

Способ 2
Ещё один способ - замена пароля с помощью PHPMyAdmin
В панели управления Plesk откройте раздел Базы данных и, выбрав базу данных вашего сайта, нажмите на кнопку PHPMyAdmin
Войдите в таблицу Users, кликнув по ней
В данной таблице показаны все пользователи Joomla. Для редактирования нажмите на кнопку Изменить
Теперь вам необходимо изменить пароль пользователя в поле password. Перед редактированием обязательно укажите тип шифрования MD5 в поле Функция. В поле значение укажите новый пароль и нажмите на кнопку Вперёд
На этом, смена пароля завершена.